Curso Administración de la Cadena de Suministro (SCM)

Conozca las mejores prácticas para administrar y balancear la demanda y suministro.

Objetivo:

Conocer las buenas prácticas de la Administración de una Cadena de Suministro (SCM), los procesos estratégicos de negocio que deben estar bajo control y en perfecta sincronía para balancear la demanda y el suministro de los productos de su mercado objetivo.

Beneficios:

• Comprender la diferencia entre Cadena de suministro, Administración de Materiales, Logística y Cadena de Valor.
• Evolucionar de un ambiente reactivo a otro donde sea posible anticiparse a los problemas cuando aún haya el tiempo suficiente y las acciones no sean sumamente costosas.
• Entender los elementos necesarios para implementar un modelo de Supply Chain de clase mundial.
• Conocer las fronteras y el por qué de la asignación de las responsabilidades de cada función de la Cadena de Suministro.
• Propiciar un ambiente colaborativo que resulte en la integración de la Cadena de Suministro como tal.
• Comprender los nueve procesos clave de negocios y cuál es el que requiere de su mayor atención de acuerdo con la situación particular del negocio en el que participa.
• Conocer las causas raíz que le hacen trabajar en un ambiente de urgencias y reacciones costosas, además de estresantes y la manera de erradicarlas de una manera gradual y definitiva.
• Entender el modelo de clase mundial utilizado por excelencia para administrar la Cadena de Suministro.
• Utilizar de manera eficaz y eficiente su ERP, independientemente de cuál sea éste. Si no cuenta con él, conocer los atributos con los que debe contar y los costos aproximados de una implementación exitosa.

Dirigido a:

Todo aquel que forme parte de la Cadena de Suministro en la organización: Planeación, Compras, Inventarios, Ingeniería, Producción, Ventas, Finanzas.

Programa:

1. Las Organizaciones y la Tendencia en los Negocios

1.1. Síntomas de la falta de control en la Cadena de Suministro
1.2. Las tres razones de los problemas en Supply Chain y su solución
1.3. Evolución de la Administración de Materiales a la Logística y a Supply Chain
1.4. Modelo de Planeación Estratégica: MRP-II
1.5. Estrategias de Manufactura: MTS, ATO, MTO, ETO

2. El Proceso Clave de la Administración de la Demanda: Demand Management (DM)

2.1. Los tres subprocesos de Demand Management
2.2. Razones para pronosticar
2.3. Los cuatro patrones de demanda más recurrentes
2.4. Tipos de pronósticos
2.5. Técnicas de Pronóstico de Demanda
2.6. Ejemplos

3. El Proceso de Planeación de Ventas y Operaciones: Sales and Operation Planning (S&OP)

3.1. Objetivo
3.2. Áreas participantes
3.3. Salida del proceso
3.4. Políticas del S&OP
3.5. El Plan de Producción: Horizonte y Nivel de Agregación
3.6. Validación de recursos necesarios para el cumplimiento del Plan de Producción (RRP)
3.7. Ejercicio

4. El Proceso de Planeación Maestra: Master Production Schedule (MPS)

4.1. Objetivos
4.2. Nivel de agregación de producto desde donde debe realizarse el MPS de acuerdo con la estrategia de Manufactura
4.3. Elementos que componen el MPS: Pronósticos, Pedidos, Inventario Proyectado, ATP, Barreras de Demanda y Planeación
4.4. Ejercicio de cálculo de un Programa Maestro de Producción
4.5. Validación de recursos críticos (cuellos de botella) para liberar el MPS
4.6. Determinación de la Capacidad de Planta: Calculada, Demostrada, Nominal
4.7. Perfil de Carga de un centro de trabajo
4.8. Perfil de Carga como se muestra en un ERP (Dynamics)
4.9. Ejercicios de validación de capacidad

5. El Proceso de Planeación Detallada

5.1. La Planeación de Requerimientos de Materiales (MRP)
5.2. Parametrización del software
5.3. Mecánica de cálculo

6. El Proceso de Ejecución y Control de Operaciones (ECO)

6.1. Técnicas de Programación de la Producción y Carga de centros de trabajo
6.2. Liberación de órdenes y documentación
6.3. Despacho de OT’s y administración de prioridades
6.4. Reportes de producción y control de avances
6.1. Costeo de órdenes de producción

7. Las Compras de Materiales: Eslabón Estratégico de Supply Chain

7.1. Diferencia entre Compras y Suministro Estratégico
7.2. Las 4R de Compras
7.3. Compras operativas y estratégicas
7.4. Las etapas de la Administración de la Relación con Proveedores: Supplier Relationship Management (SRM)
7.5. Diversificación de estrategias de compras de acuerdo con el riesgo e impacto en el costo

8. Administración de Almacenes e Inventarios

8.1. Objetivos del Almacén y de la Administración de Inventarios
8.2. Relación entre la Rotación y la Cobertura de Inventarios
8.3. La diferencia entre un inventario en existencia y disponible
8.4. Métodos de Reposición y Lotificación
8.5. Conteos Cíclicos: Mejore sus registros de inventario. IRA

Kansei se reserva el derecho de no iniciar el evento en caso de no reunir el número mínimo de participantes; modificar el contenido, fechas o instructor con el fin de asegurar la calidad del mismo.

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